Sucré

Voici une recette de gâteau à étages super facile. Tu sais quand c’est l’anniversaire du petit dernier, mais que ça fait un an que tu ne dors pas, que t’es crevée que t’es au bout du rolls mais tu l’aimes ton petit. Et comme tu penses que ne pas faire son gâteau d’anniversaire fait de […]

L’automne est là. J’ai envie de pommes cuites, de cannelle et de courges. J’ai aussi envie de gâteau(x). Alors un jour pour me faire plaisir, j’ai improvisé un gâteau. moelleux aux pommes. Ce gâteau moelleux aux pommes est un pur délice. Il est gourmand à souhait grâce à la poudre d’amandes. Il est assez léger […]

Le cake ricotta citron myrtilles… une fois de plus aucune idée pour donner un nom à mes recettes. Du coup je décris simplement les ingrédients principaux. Oui parce que sinon cake ricotta citron myrtilles levure farine oeufs…. ça fait un peu long. La ricotta apporte à ce cake du fondant et une texture qui fait […]

Cela fait plus d’un an que je réfléchis à ce concept. Plus d’un an que je fais des recherches, que je démarche plusieurs personnes, que je m’informe et me forme. Tout à commencé il y a 4 ans, lors de mon premier voyage à Dubaï. J’ai goûté des dattes fourrées et enrobées de chocolat. C’était […]

Tu sais quand tu prépares ta liste de recette de batchcooking que tu retrouves des bocaux à moitié vides dans tes placards? Pas assez pour en faire un plat mais pas trois grains non plus. J’avais un bocal avec un fond de boulghour (ou boulgour ou bulghur?). J’ai toujours eu envie de tester une version […]

Le gâteau aux haricots blancs… OMG mais quelle découverte! Plusieurs personnes l’appellent aussi le Blondie ( référence à son cousin le Brownie). Personnellement je préfère conserver le nom de gâteau aux haricots blancs car le Blondie est à base de chocolat blanc! Il est hyper gourmand et sucré et ce n’est pas la catégorie du […]

C’est l’été, il fait chaud et je n’ai pas spécialement envie d’allumer mon four ( bien que j’ai toujours une boîte de mes cookies dans la cuisine…) . Mais si je suis invitée quelque part, j’aime bien apporter un vrai gâteau, style boulangerie. Et le gâteau mousse de fruit c’est l’idéal! On a besoin du […]

Cette recette de cup cookies au caramel de dattes vegan c’est une dinguerie! Oui je sais… je commence toujours mes articles en disant que c’est une tuerie. Mais c’est toujours vrai!! Ici je vais clairement faire plaisir à mes lecteurs vegans. Aucun produit laitier ou animal n’a été sacrifié pendant cette recette de cookies au […]

Je vous livre une recette d’une simplicité incroyable, la recette de base de tout energy ball. Pour ceux qui ne savent pas ce qu’est une energy ball, c’est une bombe énergétique, souvent à base de dattes. C’est un encas healthy idéal! J’aime bien en manger une après dîner, devant une série Netflix. Ou alors je […]

J’adore faire cette recette de barres porridge pendant mes meal prep. Le meal prep si ça ne vous dit rien, c’est le fait de préparer ses repas pour la semaine pendant 2 ou 3 heures le weekend. Je pense que j’écrirais un article sur le meal prep avec les avantages et les incovénients. J’ai trouvé […]